So leuchtend gelb sie strahlen, so entgiftend sind sie auch für unser Leber-Galle-System. In der Leber sind auch negative Emotionen wie Wut gespeichert, die sie schwächen. Da kommt ihr jetzt im Herbst die Blütenblätter und erst recht die Stängel vom Löwenzahn mit seinen Bitterstoffen entgegen. Die ganze Blume kann gegessen werden. Die Blütenblätter machen sich auch gut im Salat. Ich esse immer mal ein Paar auf meinen Runden in der Natur .